五十年老店.妙香蚵仔麵線
  •  從一開始的小推車沿街叫賣,到現在的店面式經營,位於竹山鎮上、已經有五十年歷史的妙香蚵仔麵,不但是竹山街上常飄香的人氣小吃、更是許多竹山人共同的記憶。
     妙香蚵仔麵線最大的特色,就是講求品質的穩定與新鮮,店裡的蚵仔是來自嘉義東石港的新鮮蚵仔,裹上太白粉後不但可包住食材鮮甜美味,更可以吃到蚵仔Q嫩;而頗受歡迎的大腸麵線,是將肥腸仔細的清洗處理後,經過長時間滷製六小時入味,毫無豬腥味、且香嫩的口感,更是讓人念念不忘。
     老街的傳統小吃、老店的永續堅持,都是令人感動與懷念的味道。
  • 蚵仔麵線

    採用完全手工製作的麵線,可以吃到兩種粗細不同麵線的特性與口感,加上祖傳的秘方與作法,清淡中帶有獨特濃郁的蚵仔麵線,讓人回味再三。
  • 魯肉飯

    一碗及富傳統古早味的魯肉飯,瘦肉與肥肉比例適中、不油不膩,加上黃蘿蔔與肉鬆傳統配菜,讓人充滿懷舊之情與傳統小吃之美。
  • 爌肉飯

    俗又大碗的爌肉飯也是店裡非常受歡迎的小吃之一,滷得入味的爌肉入口即化、口味濃郁,瘦肉Q而不爛、肥肉的部分綿而不膩,十分美味。
  • 臭豆腐

    曾經在大街小巷飄香的臭豆腐,是每個人共同的記憶。妙香的臭豆腐外酥內嫩,搭配特製的泡菜,酸甜香辣、口感覺佳,值得品嚐。
  • 各式小菜

    妙香提供各種平價的小菜,如竹山特產滷竹筍干、醃竹筍,以及海帶、豆乾、豆皮等等,都是下飯佐伴的好選擇。
  • 三代經營

    妙香蚵仔麵已經走過五十年頭,從一個小攤販到現在的店面經營,歷經三代的不斷研發與創新,在全台各地已經累積不少人氣與客群。
  • 妙香蚵仔麵線

    【營業時間】10:00~18:00、每週一&不定期公休。 【價格表】 ‧大腸麵線:40(小)、50(大) ‧蚵仔麵線:40(小)、50(大) ‧綜合麵線:50(小)、60(大) ‧爌肉飯:50 ‧臭豆腐:40 ‧滷肉飯:25(小)、35(大) ‧燙青菜:25、魯筍干30 ‧提供自製辣醬、自製香料,歡迎洽購。 【旅遊資訊】 ‧距離省道台三線很近,交通便利。 ‧位於竹山形象商圈老街旁,可以來一趟老街懷舊之旅。 ‧前往天梯、八卦茶園,也順道來街上品嚐道地美味的麵線。 【交通資訊】 ‧南下:國道三號→竹山交流道→集山路(台三線)往竹山方向行駛→集山路三段→妙香麵線    (集山路、下橫街路口,警察局對面) ‧北上:國道三號→斗六交流道→台三線往竹山方向行駛→南雲大橋→竹山鎮→集山路三段→妙香麵線    (集山路、下橫街路口,警察局、郵局對面) 【GPS資訊】E120.682727、N23.756738 【洽詢專線】049-2651470
  • 營業電話:049-2651470、0938-991137
    營業地址:南投縣竹山鎮集山路三段913號